Ristorante il mulinaccio - firenze - ricevimenti e banchetti
Panoramica
Tipologia: | Ristoranti |
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Indirizzo: | San casciano val di pesa, Cassia per firenze, 38 |
Responsabile: | Marco Fusi |
Animali: | Non ammessi |
Posizione: | Campagna |
Cucina & Atmosfera. Squisita e succulenta è la cucina, che si ispira ai piatti della tradizione toscana e mediterranea, caparbiamente improntata alla ricerca ed all’utilizzo dei prodotti della migliore qualità.Una selezione di primi piatti invitanti, ottimi secondi di carne sopraffina cucinata sul vecchio camino a legna... una prelibatezza per tutti i sensi...La varietà dei piatti proposti dalla cucina del Mulinaccio segue l'alternarsi delle stagioni, per questo le materie prime utilizzate rispettano la stagionalità, a garanzia di freschezza e qualità a livello apicale. Ci proponiamo la riscoperta degli antichi sapori tradizionali locali, arricchendoli con una visione moderna ed aperta ad influenze di altre regioni.
Vasta è la scelta dei vini proposti, rappresentativi in particolare delle migliori zone della Toscana quali Chianti e Chianti Classico, Montalcino, Scansano, San Gimignano, Montepulciano, Montecucco, Bolgheri...